wellcome

Emanetçiler arşiv sitemize hoş geldiniz!

SGP/GEF Türkiye ofisinin desteğiyle eski derneğimizin 2006-2012 yıllarının tohum konulu projeleri sırasında yazılan, çevrilen makale ve yazıların seçmesine bir yer olsun, isteyen ulaşabilsin istedik. Ve sitemizi açtık.

Tohum bölümünde tohum alımı ve bakımı için Nejat Pars'ın bloğundan yararlandık.

Şimdi Buyurun Nejat Pars'ın, kalıcı bir yer hak ettiği kısa tohum tefekkürü.

Emanetçiler

Dünya aslında bize ait değil. Biz sadece gelip geçici varlıklarız. Dün geldik, bugün buradayız, yarın da gideceğiz. Ama atalarımızın bize emanet ettiği dünyayı, olduğu gibi hiç bozmadan, çocuklarımıza, torunlarımıza devretmeliyiz. Onun için biz sadece birer EMANETÇİYİZ.

Yaşayabilmemiz için beslenmeye, beslenebilmek için hayvansal gıdaların yanısıra meyve-sebzeye, meyve-sebze yetiştirebilmek için de onların tohumlarına ihtiyacımız var.

Genetiği değiştirilmemiş ve hibrit olmayan atalarımızdan kalan eski tohumları arıyoruz, buluyoruz, elimizden geldiği kadar onları çoğaltıp isteyenlerle paylaşıyoruz.

Biz diyoruz ki :

“Tohum değerlidir, annemin tohumu daha değerlidir, anneannemin tohumu en değerlidir.”

--Nejat Pars

Yediğimiz, yedirip yedirildiğimiz neyse o olduğumuzun olduğunu biliyoruz. Fastfoodun, abur cuburun verdiği toksik boşluk duygusunu biliriz, temiz ve doğal gıdaların verdiği​ enerjiyi tanıdığımız gibi. Modern tarımın doğaya verdiği zararları da biliriz. Tüm bunlar hava durumu misali hem herkesin dilinde hem de kader gibi.

Reklamlarda yemek, sevinçle ve kaygısızca yutulan birer oyuncaktır. Rengarenk, tadı inanılmaz, hep şimdi daha çok aradığımız gibi, ambalajı hep değişen ve vurgulu mesajlar veriyor, düşler düzeyinde bir tüketime ayarlı. Gerçeklerin birçoğunun acı geldiği bu dünyada, yemek yemeğinin bir hayaller diyarına dönüşmesi, gıda endüstresine de sevimli ve oyunbaz bir sektör imajı veriyor.

Baksak... sabah, içinde kimyasallerin sağa sola salladığı bidonlu traktörlerin köylerden tarlalara doğru yola çıkmaları. Yanyana sıkışmış, kımıldayamayan gıdalık hayvanların ömürlerini tükettikleri havasız beton hangarlar. Yediklerimizin yetiştirilmesi ve işlemesinde değişik kimyasallerin onaylı oranlarını belirten yasalar. Alerjik, kilolu, dikkat eksikliği hastası çocuklarıyla beraber gezen ebeveyinlerin kanserojen ambalajlı, raf ömrü uzatılmış yiyeceklere doldurdukları arabacıklar.

Bazı ülkerlerde buna hayır diyenlerin opsyonları pek kalmadı. Burada ise az kaldıysa kıyı köşelerde doğayı hala tanıyan bir tarım ve köy kültürü tutunmaya devam ediyor. Makineler, kimyasal ve karbon yakıtlarından kabarmış bir hiper-tarımın gölgesinde topraktan el emeği, kulaktan kulağa aktarılan bilgi, ve kişisel becerilerle beslenmeyi bilen bir yaşam sıkışıksa sürüyor.

Sürecekse hangi bitkilerle? Endüstriyel tarım, endüstriyel bitkilerle yapılır. Bunlar birer özel mülk, birilerine ait. Islah sürecinde petrol türevi kimyasallere alıştırılıyor, efsanevi verim düzeyleri büyük oranda buna bağlı. Köy tohumları ise çok fazla girdi istemez, köy gübresi ve insan ilgisi bunlara yeterli. Besin değerleri yüksektir, damak tadı de. Köy tohumları emanet tohumlarıdır. Satın alma gücü düşük küçük çiftçinin bugün güvencesi, kim bilir ne koşullarda bulunacak, sonraki nesillerin gelecek güvencesidir.

Dünyaca yenilebilir bitki tohumlarının %85i kayboldu. Eski günlerde bunlara hayat vererek kendi hayatı sürdüren, sıradan insanlardı. Bitkilerle ortaklaşa bir yaşama razı insanlar.

col2

Tohum

Sevdiğimiz bitkilerin yaşaması ve devamlı gelişmesi için tohumlarını alıp tekrar ekmemiz lazım. Çok sayıdaki tür için, tohumlarının bitkiden nasıl alınıp saklamamız gerektiği anlatılıyor.
devamı...

 

Bahçe

Bahçevanlık bilgileri engin deniz! … Bir yerden başlamak yeterli. Tecrübeli bahçıvandan ilk başlayanlara kolay gelecek, kolay gezinebilir bir bahçecilik rehberi.
devamı...

 

Bitki Evrimi

Genler, canlı maddeye şekil verendir. Bitki genetiğini yönlendirme işini de, insan ve doğa bölüşüyor. Atalarımızın yaptıkları gibi... Sağlıklı ve sağlığımızı koruyan bitkilerin genetik potansiyelini destekleyen basit yöntemleri anlatan denemeler, incelemeler.
devamı...